- Úvod
- >>
- DOMÁCNOSŤ
- >>
- KUCHYŇA A JEDÁLEŇ
- >>
- KUCHYNSKÉ NOŽE
- >>
- Nôž Dellinger kuchynský Santoku 180 mm Okami 3 layers AUS10
Nôž Dellinger kuchynský Santoku 180 mm Okami 3 layers AUS10
Nôž Dellinger kuchynský Santoku 180 mm Okami 3 layers AUS10
Nôž Dellinger kuchynský Santoku 180 mm Okami 3 layers AUS10
Dellinger Santoku Okami 3 layers AUS10 je univerzálny japonský nôž, ktorý si vďaka 180 mm čepeli typu Sheepsfoot hravo poradí s krájaním, sekaním aj drvením. Trovrstvová konštrukcia s jadrom z japonskej ocele AUS-10 a povrchovou úpravou stonewashed zaručuje výnimočnú odolnosť, húževnatosť a jednoduchšiu údržbu.
Hlavné prednosti
- 180 mm čepeľ Sheepsfoot pre presné a bezpečné rezy
- Jadro z japonskej ocele AUS-10 s tvrdosťou 58–62 HRC
- Trovrstvová konštrukcia čepele pre vysokú húževnatosť
- Stonewashed úprava povrchu eliminuje viditeľnosť škrabancov
- 15° uhol brúsenia pre precízne rezy bez deformácie potravín
- Ergonomická rukoväť G-10 s mozaikovým nitom a znakom samuraja
- Dokonalé vyváženie pre komfortnú a presnú prácu
Univerzálny pomocník inšpirovaný japonskou tradíciou
Santoku znamená „tri cnosti“ – krájanie, sekanie a drvenie. Tento nôž si poradí so všetkými typmi potravín vrátane mäsa, zeleniny a rýb. Čepeľ typu Sheepsfoot s tupým chrbtom je navrhnutá pre maximálnu bezpečnosť a kontrolu pri jemnej práci. Skvelú manipuláciu podporí aj možnosť oprenia prsta o hornú časť čepele.
Odolná čepeľ s minimálnou údržbou
Čepeľ z japonskej ocele AUS-10 s tvrdosťou 58–62 HRC ponúka vynikajúcu ostrosť, ktorú podčiarkuje 15° uhol brúsenia. Vďaka trojvrstvovej konštrukcii je nôž mimoriadne húževnatý a odolný voči poškodeniu. Stonewashed povrchová úprava navyše zakrýva drobné škrabance, takže nôž aj pri častom používaní vyzerá ako nový.
Komfortná rukoväť s japonskou dušou
Ergonomická rukoväť z materiálu G-10 padne perfektne do ruky a ponúka vysokú stabilitu aj pri dlhšej práci. Ozdobný mozaikový nit so znakom samuraja odkazuje na tradičné japonské remeslo. Nôž je precízne vyvážený, čo zaručuje presné rezy a minimálnu únavu ruky.
Špecifikácia
- Značka: Dellinger
- Typ: kuchynský nôž Santoku
- Séria: Okami 3 layers AUS10
- Celková dĺžka: 320 mm
- Dĺžka ostria: 180 mm
- Dĺžka rukoväte: 130 mm
- Hmotnosť: 245 g
- Materiál čepele: japonská oceľ AUS-10 + 2 vrstvy nehrdzavejúcej ocele
- Tvrdosť: 58–62 HRC
- Typ čepele: Sheepsfoot
- Uhol brúsenia: 15°
- Povrchová úprava: stonewashed
- Materiál rukoväte: G-10 s mozaikovým nitom
Obsah balenia
- 1x kuchynský nôž Dellinger Santoku 180 mm Okami 3 layers AUS10
Parametre
| Hmotnosť | 0,245 kg |
|---|