Nôž Dellinger kuchynský Santoku 180 mm Forged White Wave

Nôž Dellinger Santoku 180 mm Forged White Wave spája tradičný japonský tvar čepele s prvotriednou damaškovou oceľou pre maximálnu presnosť pri každodennom varení. Vďaka tvrdosti 61 ±1 HRC, ostriu s dĺžkou 180 mm a perfektnému vyváženiu si ľahko poradí s mäsom, zeleninou aj rybami.

Hlavné prednosti

• Damašková čepeľ so 67 vrstvami ocele
• Tvrdosť čepele 61 ±1 HRC
• Dĺžka ostria 180 mm
• Japonský tvar čepele Santoku
• Ergonomická osemhranná rukoväť
• Vhodný pre pravákov aj ľavákov
• Luxusné darčekové balenie

Japonský nôž na každodenné varenie

Nôž Santoku, ktorého názov znamená „tri cnosti“, je určený na krájanie, sekanie aj porciovanie mäsa, zeleniny a rýb. Široká čepeľ s dĺžkou 180 mm umožňuje presné plátkovanie, rýchle sekanie aj pohodlné prenášanie nakrájaných surovín. Charakteristický tvar Sheepsfoot navyše zvyšuje bezpečnosť pri práci a poskytuje lepšiu kontrolu nad ostrím.

Damašková čepeľ a dokonalé vyváženie

Jadro čepele z damaškovej ocele je obklopené 66 vrstvami nehrdzavejúcej ocele, ktoré zabezpečujú vysokú odolnosť, húževnatosť a dlhotrvajúcu ostrosť. Ergonomická osemhranná rukoväť z bielej živice a nehrdzavejúcej ocele pohodlne padne do ruky pravákom aj ľavákom a vďaka perfektnému vyváženiu minimalizuje únavu pri dlhšom používaní. Nôž je dodávaný v elegantnej darčekovej papierovej krabičke.

Špecifikácie

• Značka: Dellinger
• Séria: Forged White Wave
• Typ noža: Santoku
• Vhodné pre: pravákov aj ľavákov

Čepeľ

• Materiál jadra: damašková oceľ
• Počet vrstiev: 67 (jadro + 66 vrstiev)
• Tvrdosť: 61 ±1 HRC
• Dĺžka ostria: 180 mm
• Hrúbka čepele: 2,5 mm

Rukoväť

• Tvar: osemhranná
• Materiál: biela živica a nehrdzavejúca oceľ

Rozmery a hmotnosť

• Celková dĺžka: 316 mm
• Hmotnosť: 194 g

Obsah balenia

1. 1x nôž Dellinger Santoku Forged White Wave 180 mm
2. 1x darčeková papierová krabička