Nôž Dellinger kuchynský Nakiri 160 mm Forged Brown Scar

Kuchynský nôž Dellinger Forged Brown Scar Nakiri 160 mm je navrhnutý na rýchle, presné a pohodlné krájanie zeleniny aj byliniek. Vďaka čepeli z 67-vrstvovej damaškovej ocele s tvrdosťou 61 ± 1 HRC ponúka mimoriadnu ostrosť, dlhú životnosť a dokonale čistý rez bez zbytočného poškodenia surovín.

Hlavné prednosti

• Dĺžka ostria 160 mm na pohodlné krájanie zeleniny a byliniek
• 67-vrstvová damašková oceľ s tvrdosťou 61 ± 1 HRC
• Originálny vzor Brown Scar s ručne kovaným vzhľadom
• Ergonomická osemhranná rukoväť pre pravákov aj ľavákov
• Široká čepeľ na jednoduché prenášanie nakrájaných surovín
• Luxusné darčekové balenie

Japonský nôž Nakiri na dokonalé spracovanie zeleniny

Tradičný japonský tvar Nakiri s rovnou čepeľou umožňuje maximálny kontakt s doskou po celej dĺžke rezu. Nôž je ideálny na techniku push cut aj priame sekanie bez kolísania čepele, vďaka čomu zvládnete rýchle a presné krájanie zeleniny, byliniek alebo húb. Široká čepeľ navyše uľahčuje naberanie nakrájaných surovín priamo z dosky.

Damašková čepeľ a ergonomická rukoväť

Jadro čepele z damaškovej ocele obklopuje 66 vrstiev nehrdzavejúcej ocele, ktoré zabezpečujú vysokú húževnatosť, odolnosť a dlhodobú ostrosť. Osemhranná ergonomická rukoväť perfektne padne do ruky pravákom aj ľavákom, minimalizuje únavu pri práci a spolu s elegantnou darčekovou krabičkou podčiarkuje prémiový charakter celej série Forged Brown Scar.

Špecifikácie

• Značka: Dellinger
• Model: Forged Brown Scar Nakiri
• Určenie: kuchynský nôž na zeleninu
• Typ noža: Nakiri
• Materiál jadra čepele: damašková oceľ
• Počet vrstiev: 67
• Tvrdosť čepele: 61 ± 1 HRC
• Dĺžka ostria: 160 mm
• Celková dĺžka: 328 mm
• Hrúbka čepele: 2,7 mm
• Hmotnosť: 187 g
• Rukoväť: osemhranná
• Vhodné pre: pravákov aj ľavákov
• Balenie: čierna papierová darčeková krabička

Obsah balenia

1. Kuchynský nôž Dellinger Forged Brown Scar Nakiri 160 mm
2. Čierna papierová darčeková krabička