Nôž Dellinger kuchynský Chef/Gyuto 230 mm Forged White Wave

Nôž Dellinger Chef/Gyuto 230 mm Forged White Wave je univerzálny japonský kuchársky nôž, ktorý zvládne precízne krájanie mäsa, rýb, zeleniny aj byliniek. Vďaka tvrdosti 61 ±1 HRC, ostriu s dĺžkou 230 mm a dokonale vyváženej konštrukcii ponúka maximálnu kontrolu pri každom reze.

Hlavné prednosti

• Damašková čepeľ so 67 vrstvami ocele
• Tvrdosť čepele 61 ±1 HRC
• Dĺžka ostria 230 mm
• Univerzálny japonský tvar čepele Gyuto
• Ergonomická osemhranná rukoväť
• Vhodný pre pravákov aj ľavákov
• Luxusné darčekové balenie

Univerzálny kuchársky nôž na každodenné použitie

Nôž Gyuto vychádza z tradičnej japonskej konštrukcie a patrí medzi najvšestrannejšie kuchynské nože. Je ideálny na porciovanie mäsa, krájanie rýb, plátkovanie, čistenie surovín aj prípravu ovocia a zeleniny. Vyššia špička umožňuje pohodlné kolískové krájanie byliniek aj orechov a dlhá čepeľ s dĺžkou 230 mm uľahčuje plynulé rezy bez zbytočnej námahy.

Damašková čepeľ a ergonomická rukoväť

Jadro čepele z damaškovej ocele je obklopené 66 vrstvami nehrdzavejúcej ocele, ktoré zabezpečujú vysokú húževnatosť, odolnosť a dlhotrvajúcu ostrosť. Ergonomická osemhranná rukoväť z bielej živice a nehrdzavejúcej ocele pohodlne padne do ruky pravákom aj ľavákom a vďaka perfektnému vyváženiu minimalizuje únavu pri dlhodobej práci. Nôž je dodávaný v elegantnej darčekovej papierovej krabičke.

Špecifikácie

• Značka: Dellinger
• Séria: Forged White Wave
• Typ noža: Chef / Gyuto
• Vhodné pre: pravákov aj ľavákov

Čepeľ

• Materiál jadra: damašková oceľ
• Počet vrstiev: 67 (jadro + 66 vrstiev)
• Tvrdosť: 61 ±1 HRC
• Dĺžka ostria: 230 mm
• Hrúbka čepele: 2,5 mm

Rukoväť

• Tvar: osemhranná
• Materiál: biela živica a nehrdzavejúca oceľ

Rozmery a hmotnosť

• Celková dĺžka: 365 mm
• Hmotnosť: 215 g

Obsah balenia

1. 1x nôž Dellinger Chef/Gyuto Forged White Wave 230 mm
2. 1x darčeková papierová krabička